良質な国産豚の赤身肉をふんだんに使用し、オリジナルスパイスを練り込み、りんごのチップでスモークをかけて仕上げました。燻煙のいい香りと、添加物を最小限に抑えた事で実現した、肉本来の食感がたまらないおすすめの一品です。是非ご賞味ください。